14 novembre 2006

LA NO GENERATION


Una nuova generazione di sassaresi sta crescendo senza conoscere lo zimino.
Immaginiamo con orrore i nostri figli ormai grandi che si avvicinano allo zimino con aria milanese. Ci chiedono cos'è ed alla risposta " cannaguru" scappano dicendoci "puah che schifo ".
La mucca pazza ci sta impedendo di crescere i nostri figli come si "tocca".
Come faranno ad imparare la giusta temperatura del carbone , i tempi di cottura e sopratutto la giusta quantità di sale ? Cosa insegneranno ai nostri pronipoti, a cucinare la fiorentina ?
Non sia mai.
E' scientificamente provato che lo zimino allontana i giovani dall'Xbox e dalle cattive compagnie. Crescono più sani e più intelligenti. Lo zimino è la giusta terapia contro l'acne giovanile.
Questa è mala sanità bella e buona.
Difendiamo la salute delle nuove generazioni !

ZIMINO OBBLIGATORIO NELLE MENSE SCOLASTICHE

crescosotto

12 novembre 2006

O ZIMINO O FINANZIARIA

Non finanziate la ricerca ? Ed io vi scancello !!
Così il Sen. Rita Levi Montalcini ha raggiunto il suo obiettivo. Far arrivare i fondi mancanti alla ricerca. Ha minacciato di non votare la Finanziaria in discussione ed il Governo, visti i numeri risicati, si è piegato al volere del Premio Nobel.

Gli Accademici dello Zimino hanno fatto due conti.
A noi sassaresi manca lo zimino; ci vorrebbe un Senatore a vita che con il suo voto determinante potesse portare il problema agli altari della cronaca. Possibilmente sassarese.
E ci siamo detti. Cè !! Il Presidente Emerito Francesco Cossiga.
Qui parte la proposta.

Caro Presidente, Lo zimino ci manca. A buon intenditor...
....O zimino o Finanziaria !!

crescosotto

03 novembre 2006

ACCADEMICI DELLO ZIMINO A RACCOLTA !!!!!



Come ogni buona Associazione culturale a delinquere comunichiamo con metodi segretissimi e anonimi.
Escludendo i pizzini (che non ci sembrano abbastanza sassaresi ...) abbiamo deciso per il metodo più spiccio della

COMUNICAZIONE INTERNA

  • Il Presidente PECORA NERA
  • Il Responsabile Scientifico TUMBARELLA
  • L'illustratore capo CRESCOSOTTO
  • L'Accademico PARABATTULA
sono pregati comunicare urgentemente (entro domenica 5 novembre 2006) con la redazione all'indirizzo:

accademicidellozimino@gmail.com

01 novembre 2006

PENURIA DI ZIMINO E LEGGENDE METROPOLITANE



Numerose leggende metropolitane sono nate intorno alla penuria di zimino:
Il responsabile scientifico dell'Accademia le ha esaminate per Voi esprimendo il parere ufficiale dell'Accademia.

PENURIA DI ZIMINO E LEGGENDE METROPOLITANE

di TUMBARELLA


1) Bai, chi si ru mazziddaggiu lu cunnosci lu zimino l'acciappi;
2) Lu ziminu si ru furani li vetterinari all'ammazzatoio;
3) Gunnosciu unu chi va ri viteddi in cappagna e mi ru buscha gandu vò;
4) Chissu mazziddaggiu chi gunnosciu v'a soru robba sardha.

Bene, sputtaniamole ad una ad una:

1) Bai, chi si ru mazziddaggiu lu cunnosci lu zimino l'acciappi
Non è semplice nemmeno per il macellaio trovare lo zimino; inoltre la sola detenzione nella cella frigo o nei locali di vendita significa farsi spanare il culo e chiudere il locale...molti macellai imboscano, mettono in bidoni di plastica e lasciano nel cofano della macchina, provvedendo poi a venderlo "porta a porta" per circoli e conoscenti. Spesso li cassano e son cazzi amari. (francesismo per "rischio di sanzioni amministrative)

2) Lu ziminu si ru furani li vetterinari all'ammazzatoio;
E' possibile sia accaduto, ma non è la norma. Primo perchè durante le visite c'è un sacco di gente in giro, e quegli animali sono molto attenti a prendere la "mazzetta" in modo anonimo.. mica si fanno troncare l'ossi per due chili di zimino.
Inoltre il mattatoio non esiste praticamente più, solo nei paesi ancora qualcosa si macella ma non conviene più.

3) Gunnosciu unu chi va ri viteddi in cappagna e mi ru buscha gandu vò;
Se la voce dovesse essere confermata come vera ogni volta che si è sentita la Sardegan sarebbe la nazione al mondo con più capi di bestiame; basta fare un semplice calcolo degli anni che ci vogliono perchè un vitello diventi bovino adulto... Fatevene una ragione, lo zimino di vitello l'avete mangiato forse tre volte ogni 30 ziminate che avete fatto ;-)

4) Chissu mazziddaggiu chi gunnosciu v'a soru robba sardha.
Devo per forza aprirvi gli occhi? Da decenni la roba sarda non esiste più o arriva col contagocce, inoltre il "mazzame" (tutto l'insieme delle interiora) arriva a parte dagli allevamenti del''emilia romagna.
Spesso poi le bestie sarde macellate hanno fegati, cuori, ecc. piccoli rispetto alle razze continentali, quindi non conviene commercializzarle.

TUMBARELLA